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    循着手机导航，姜时焰找到了一家藏在小胡同里、看起来有些年头的老字号早餐店。

    门口已经零星坐着几位遛弯回来的大爷大妈，用熟悉的京片子聊着天。

    姜时焰压低帽檐，找了个靠墙的角落坐下，“一碗豆汁，一套焦圈，一碟咸菜丝，再要个糖火烧。”他熟练地点完单。

    很快，冒着热气、灰绿色、散发着独特发酵酸味的豆汁，金黄酥脆的焦圈，细切的咸菜丝，还有撒着芝麻的糖火烧就摆在了他面前的小桌上。

    姜时焰先端起豆汁碗，凑近闻了闻——

    那股子直冲脑门的、类似泔水般的酸馊气，对于第一次接触的人来说绝对是暴击。但他在京外读书时就被北方同学安利过，后来竟慢慢接受了这独特的味道。

    他吹了吹热气，小心地沿着碗边吸溜了一口。

    温热的、带着浓稠质感的液体滑入口中，强烈的酸味过后，是谷物发酵后醇厚的回味，配合着焦圈的油香酥脆，咸菜丝的清脆爽口，竟然形成一种奇妙而令人上瘾的和谐。

    姜时焰又掰了块糖火烧，甜味进一步中和了豆汁的酸冽，口感层次更加丰富。

    “啧，舒坦。”他满足地叹了口气，吃得津津有味，甚至微微眯起了眼睛，完全沉浸在这地道的京味早餐里。

    这时，一对显然是游客模样的母女走进了小店。

    母亲三十多岁，穿着时尚，小女孩约莫五六岁，扎着羊角辫，好奇地东张西望。

    “老板，你们这……豆汁好喝吗？”母亲有些犹豫地问，显然听过豆汁的“威名”。

    老板是个爽快的大妈，“嘿，这玩意儿就跟榴莲臭豆腐似的，爱的人爱死，受不了的一口就吐！看个人口味儿！”

    小女孩却拽了拽妈妈的袖子，指着姜时焰的方向，小声说：“妈妈，你看那个锅锅，吃得好香啊！那个绿绿的水看起来很好喝的样子！”

    她的大眼睛扑闪着，充满了对看起来很帅的哥哥喜欢吃的东西的好奇和信任。

    母亲顺着女儿指的方向看去。只见角落里的年轻人虽然戴着帽子，但露出的下颌线条干净利落，身形挺拔，即使坐着也看得出气质不俗。

    他正专注地享用着面前的早餐，喝豆汁的动作自然流畅，甚至还愉悦地眯了眯眼，丝毫不见勉强，反而透着一种享受美食的惬意。

    “长得这么精神的小伙子，品味应该……不会太差吧？”

    母亲心里嘀咕，又看看女儿期待的眼神，一咬牙，“行，那我们也和坐那边的小伙一样，尝尝鲜！”

    等她们的豆汁端上来，母亲学着姜时焰的样子，先小心翼翼尝了一口。

    “呕——！” 强烈的、难以形容的酸馊味瞬间占领了她的口腔和嗅觉，她差点没当场吐出来，连忙捂住嘴，表情扭曲，赶紧灌了一大口白水。
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